Anche in Istria domenica si celebra la Giornata mondiale del vino

Anche quest'anno le cantine istriane daranno il loro contributo alla Giornata mondiale del vino che in molte regioni vinicole del mondo si celebra l'ultima settimana di maggio.

Così il 25 maggio, contemporaneamente a migliaia di cantine vinicole nel mondo, un'ottantina di cantine istriane spalancherà  le porte a tutti i curiosi visitatori, degustatori e acquirenti. Questa è un'occasione per degustare e intrattenersi a parlare con i padroni di casa, ma anche per acquistare delle bottiglie di ottimo vino.

Per la Giornata delle porte aperte alle cantine vinicole gli ospiti possono sbirciare negli impianti moderni, nei locali adibiti alla degustazione e nelle aziende agricole a conduzione familiare, nati nell'ultimo quindicennio all'insegna dello sviluppo intenso della viticoltura e dell'industria vinicola in Istria.

Le cantine vinicole saranno aperte dalle ore 10 alle 19 e ci si aspetta che la presenza dei visitatori sarà  sicuramente a livello dell'anno scorso, quando la Giornata delle porte aperte alle cantine vinicole ha attratto più di dodicimila visitatori, fra turisti e amanti di un buon goccio di vino.

Il progetto della Giornata del vino e delle porte aperte è partito dalla Regione della Toscana verso la metà  degli anni Novanta, come un nuovo tipo di promozione turistica del vino, per assumere fino ad oggi le caratteristiche di un vero movimento globale. Già  nei primi anni si è esteso in tutta l'Italia, e dal 1998 ha superato i confini nazionali. Quest'anno, l'ultima settimana di maggio, le porte delle cantine si aprirono anche in alcune regioni degli Stati Uniti, della Repubblica Sudafricana, dell'Argentina, del Cile e dell'Uruguay.

L'Istria aderì a questo progetto già  nel 1999 e nella prima edizione di questa manifestazione ha coinvolto 37 produttori di vino, visitati da circa 800 ospiti. Fino a oggi la Giornata delle porte aperte nelle cantine vinicole dell'Istria è diventata un festival della cultura vinicola di tutto rispetto. 

Gli organizzatori dell'evento sono l'Ente per il turismo della Regione Istriana, l'Assessorato regionale al turismo e Associazione dei viticoltori e produttori di vino dell'Istria Vinistra.

Nell'opuscolo in allegato  troverete un elenco delle cantine vinicole dell'Istria che domenica 25 maggio saranno aperte ai visitatori: Wine day 2014