Il presidente Miletić: I nostri produttori di vino sono eccellenti promotori dell'Istria

Si sta avvicinando la data di inizio del Festival del vino e delle attrezzature vinicole, la Vinistra che quest'anno si svolgerà dal 6 all'8 maggio nel palazzetto dello sport Žatika a Parenzo. Il corso dei preparativi, impegnativi dal punto di vista organizzativo, è stato discusso alla riunione odierna dal presidente della Regione Istriana Boris Miletić e dai leader dell'Associazione Vinistra, il presidente Nikola Benvenuti, il direttore Ivan Marić, e il membro del Consiglio d'amministrazione Ivica Matošević.

I preparativi procedono bene, ha detto Benvenuti, sottolineando che la valutazione è stata fatta la scorsa settimana, con la partecipazione di valutatori stranieri e giornalisti provenienti da più di dieci paesi, importante per la promozione dei vini istriani e dell'evento stesso. La cerimonia di premiazione dei produttori di vino e distillati premiati si terrà il 4 maggio, due giorni prima dell'apertura della fiera Vinistra, e i premi saranno consegnati dal presidente Miletić.

"Poiché la qualità dei vini istriani è cresciuta nel corso degli anni, quest'anno la soglia dei punti è stata aumentata, quindi possiamo dire di essere a livello mondiale, ma nonostante ciò, i nostri vini stanno andando bene. Il sistema è ben sviluppato perché abbiamo già molta esperienza alle spalle", ha affermato Benvenuti.

Il presidente Miletić ha sottolineato che la Vinistra è oggi un evento ampiamente conosciuto e visitato con piacere, un evento che trascende i confini dell'Istria e della Croazia.

"Il vino e la produzione vinicola hanno reso l'Istria un marchio riconoscibile sul mercato globale. Il connubio tra turismo e agricoltura, la scena enogastronomica, le strade del vino e numerosi eventi legati alla cultura del vino si sono rivelati un connubio vincente. Oggi, quando guardiamo a tutto quello che è stato fatto "Possiamo sempre affermare con orgoglio di aver scelto una strada spinosa ma giusta. Come sottolineo sempre, siamo troppo piccoli per essere nella media e quindi puntiamo all'eccellenza, i nostri vini sono di prima qualità e possiamo offrili ai migliori intenditori."

Ricordiamo che la Vinistra si è tenuta per la prima volta nel 1994 presso il Centro sportivo ricreativo Veli Jože di Parenzo, organizzata dall'Assessorato all'agricoltura della Regione Istriana e dall'Istituto per l'agricoltura e il turismo di Parenzo. Una ventina di espositori hanno preso parte alla prima festa del vino e 124 campioni di vino sono stati sottoposti a valutazione.