Il presidente Miletić: Il vino e la sua produzione fanno parte della nostra tradizione e dell'identità regionale

Stando a quanto affermano gli organizzatori, la rassegna del vino e dell'attrezzatura vinicola Vinistra quest'anno torna nella sala Žatika a Parenzo e si terrà dal 6 all'8 maggio. Ricordiamo che l'anno scorso, a causa delle misure epidemiologiche, l'evento è stato spostato all'aperto, nella baia di Peškera, a Parenzo. Le attività preparatorie sono state discusse all'incontro odierno tra il presidente della Regione Istriana Boris Miletić e il presidente e direttore dell'Associazione Vinistra Nikola Benvenuti e Ivan Marić. All'incontro, svoltosi presso la sede della Regione Istriana a Pola, hanno partecipato anche il capo di Gabinetto del Presidente Ivan Glušac e l'assessore all'agricoltura, la silvicoltura, la caccia, la pesca ed economia idrica Ezio Pinzan.

Com'è stato detto al Presidente della Regione, gli organizzatori desiderano coinvolgere nuovi valutatori, ovvero giornalisti e sommelier provenienti da Polonia, Ungheria e Austria, importanti mercati di emissione per l'Istria, con l'obiettivo di promuovere ulteriormente l'evento. Inoltre, la novità dello scorso anno è l'etichetta "Vinistra" che viene assegnata ai vini premiati alla manifestazione, promuovendone ulteriormente la reputazione e l'importanza. Nel 2021, 180.000 bottiglie di vino hanno ricevuto la loro etichetta. Quest'anno, nell'ambito del concorso internazionale "Il Mondo della Malvasia", patrocinato dalla Regione Istriana, durante la Vinistra ci sarà la selezione della Malvasia migliore al mondo.

In quell'occasione, al presidente Miletić e ai suoi collaboratori è stato presentato il lavoro della Vinistra - l'associazione dei viticoltori e produttori di vino dell'Istria, che l'anno scorso, in conformità con la Strategia della viticoltura e produzione vinicola dell'Istria, è stata riorganizzata ed è stato introdotto un nuovo sistema di finanziamento. È stato inoltre menzionato che l'Associazione organizza numerosi seminari e corsi di formazione per i suoi membri.

- Sin dall'inizio, la Regione Istriana ha seguito e sostenuto finanziariamente la Vinistra perché il vino e la produzione di vino fanno parte della nostra tradizione e identità regionale. Oggi possiamo affermare con orgoglio che l'Istria è un marchio mondiale, si che si tratti dei nostri vini, che dell'olio d'oliva - ha affermato il presidente Miletić che ha dichiarato che i commenti sulla Vinistra all'aperto dell'anno scorso, proprio in riva al mare, sono stati estremamente positivi, ma che è felice di tornare all'ambiente tradizionale – il palazzetto dello sport Žatika. Ha ringraziato i dirigenti dell'Associazione e tutti i suoi membri per il loro impegno e la dedizione e ha augurato loro molto successo nell'organizzazione della 28a Vinistra.